Tomates en aceite de oliva

Consumir tomates te puede ayudar a bajar de peso.

Receta de Selectas Despensa Natural: Bruchettas con tomates en aceite de oliva.

  1. 1 pan alargado grande ( las tostadas deben tener como mínimo 10 cm de largo)
  2. 1 paquete rúcula
  1. 100 gr tomates secos hidratados en aceite de oliva de Selecta Despensa Natural.
  2. 300 gr queso muzzarella (debe ser firme no cremosa) o algún queso sabroso que creas que va bien
  3. 1 diente de ajo
  4. cantidad necesaria aceite de oliva
  5. sal a gusto
  6. cantidad necesaria aceto balsámico.

Pasos a seguir:

Cortar las rodajas de pan como de 1 y ½ cm de espesor y frotar las dos caras con el diente de ajo partido al medio. Poner en una bandeja y llevar a horno fuerte 200º /220º para tostar de ambos lados bien parejas.

Lavar muy bien la rúcula, escurrir y cortar.

Para hacer la ensalada colocar en un bowl la rúcula, los tomates con aceite de oliva de Selecta Despensa Natural, la muzzarella en trozos chicos. Condimentar con aceto balsámico y sal a gusto.

Acomodar las tostadas en una linda fuente para presentar y sobre cada una de ellas un montoncito de la ensalada recién hecha.

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Tomate, uno de sus elementos más saludables es el licopeno, un fitoquímico que cuida de salud cardíaca. El licopeno es un pigmento carotenoide y fitoquímico; constituye un poderoso antioxidante que cuida de las células y las protege de los radicales libres.

Ayudan a eliminar las toxinas del organismo. Son buenos para los diabéticos.

Es un alimento con bajo nivel glucémico que nos aporta múltiplos nutrientes: CALCIO, POTASIO, FIBRA, MAGNESIO, VITAMINAS A (como carotenoides), C Y E.

Comer tomate ayuda a bajar de peso porque elimina toxinas y depura el organismo, ayudando a su vez a prevenir enfermedades.

 

 

 

 

 

 

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